Опубликовано 28 августа 2023, 23:00
1 мин.

Вы все время варили кофе неправильно: раскрыт ингредиент, который полностью изменит вкус напитка

Вы все время варили кофе неправильно: раскрыт ингредиент, который полностью изменит вкус напитка

© Stable Diffusion

Далеко не все кофеманы знают, как правильно готовить любимый напиток. Опытные повара добавляют в него один секретный ингредиент.

Шеф-бармен Bra Bar Олег Покровский заявил, что некоторые сорта кофе необходимо солить. Только так можно убрать горечь и придать напитку изысканный вкус.

«Есть много сортов, которые сильно горчат. Пару кристалликов соли могут изменить органолептику и вкус самого кофе», – отмечает он.

Кроме того, в кофе можно добавить кусочек сливочного масла. Это простое действие поможет смягчить напиток и защитить желудок.

Ранее мы писали, что нужно съесть перед полетом на самолете.