Что произойдет с водой, если оставить ее в пластиковой бутылке на солнце

Нередко воду в пластиковой бутылке оставляют на солнце или в раскаленной машине. Сотрудник лаборатории экологической биохимии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Полина Серова рассказала, может ли это повлиять на состав жидкости и испортить его.

По словам эксперта, лучше не пить воду и напитки, полежавшие на солнце.

«Минус PET-бутылок в их высокой УФ- и газопроницаемости, что может привести к быстрой порче содержимого, особенно при повышенных температурах», — заявила Серова.

Это означает, что пить воду на пляже можно, однако долгого нахождения бутылки на солнце лучше не допускать. В противном случае вода станет непригодной для питья.

Особенно стоит избегать емкостей с маркировкой BPA. Если такая тара нагревается выше 150 градусов, то вредное вещество бисфенол выделяется в содержимое.

Серова советует употреблять воду из стеклянных бутылок – в таком случае нет никаких опасностей, что в емкость попадет какое-либо органическое соединение.

Специалист отметила, что хорошие свойства у металлической тары – но в ней нельзя хранить соки, компоты и напитки с повышенной щелочностью и кислотностью.